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天津快餐配送行業目前面臨著哪兩大問題？

主流快餐配送平臺目前盈利模式受到多方面因素影響，平臺仍未實現自主盈利。2016年以來，快餐配送市場用戶規模增速放緩，現在需要挖掘自身一切可能具有盈利潛力的資源，提出切實可靠的盈利模式。用戶消費習慣改變，將更加促進平臺改善服務質量。用戶規模巨大，平臺將推出多品類配送服務，不斷挖掘用戶流量。IT技術的提升，將推動快餐配送送餐系統不斷完善，優化配送路徑，降低 配送成本，提升用戶體驗。

選擇餐飲配送公司應該要注意的事項

要看餐飲配送公司食品溫度

餐飲的溫度也是衡量的標準之一，所以需要餐飲配送企業能夠及時將盒飯送到同時做好保溫措施。我想應該沒人喜歡吃冷掉的餐飲吧，不僅不衛生，而且還影響口感。

要看餐飲配送公司食譜搭配

食譜搭配是否合理。根據中國人的餐飲習慣，建議葷素搭配，每日更換不一樣的食材。

大家在選擇餐飲配送公司的時候，一定要從多方面考察，千萬不要圖一時的便宜買到不合格的餐飲。

告訴你怎樣做好食堂承包

就餐環境的布置，因為幾年前的流行病以后，人們對就餐環境的需求更多，尤其是用餐環境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛生是否有足夠的措施。

確定了以上因素后，就必須對經營場所的場地進行布局，在布局時務必要考慮下述工作的內容：

1. 廚房的設備配置與餐位的配比;

2. 廚房菜系與樓面服務的配合工作;

3.衛生防疫設施，設備的配置;

4.水、電、照明的引入及控制。